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標題: [甜品] 冰 花 栗 泥 露 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-18 09:48 PM     標題: 冰 花 栗 泥 露

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8 {  l' n2 t7 \* ?3 M% Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 o$ D, A: S- W- U9 D6 S
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克www3.tvboxnow.com- a; z$ V6 F. a" i
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做 法www3.tvboxnow.com, f- s$ K8 G* Y7 ?: M
1. 栗 子 開 殼 , 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 , 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。" O1 T5 x' c! c+ R+ ?7 H& s

8 q! ]- ~5 ]' \) {9 P* B1 }www3.tvboxnow.com2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠  蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。" H5 T  P9 _: [/ y. I# W# |

- z5 V5 b3 _& ]' i' Xwww3.tvboxnow.com3. 煲 滾 1 公 升 水 , 下 西 米 煲 10 分 鐘 , 熄 火 焗 5 分 鐘 , 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* c% X% S8 f4 a1 N5 E- ^  O

- h' u) h  g9 c$ x  F% ?5 cwww3.tvboxnow.com4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
9 z% h, O5 O7 ~5 P, utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" U# B1 y" U5 u" [
5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 , 用 刀 將 之 壓 成 茸 , 用 碗 盛 起 , 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。
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! F0 n3 L' d: D$ n/ r7 \6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 , 以 大 火 燒 滾 , 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。公仔箱論壇# e; z8 ?  |8 [5 A6 @, [/ P% j
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貼 士
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