以純正橄欖油配合多款香草、香料,是希臘菜的醉人之處。今個月,The Salted Pig將以傳統希臘菜作為「環球豬饌巡禮」的第2站,呈獻希臘豬肉串燒、希臘式烤豬柳(右圖)、希臘橄欖豬柳等特色菜,特別推介希臘羊肉芝士青瓜醬漢堡,以烤羊肉配番茄、羊奶芝士、紅洋葱、自製中東包等,再加上帶有薄荷及蒜頭清香的青瓜醬,值得一試。 . x9 D6 U& V$ P7 f$ d5 K: H7 gwww3.tvboxnow.com$ r9 S' w/ {' ]: @$ a) z
The Salted Pig - F. \) V' u* @& ~, j. ktvb now,tvbnow,bttvb店址:中環皇后大道中 the L. Place二樓 tvb now,tvbnow,bttvb; p2 o' }/ f: C- Y