公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 吃苦瓜好處多！護肝又能降血脂 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-4-16 12:48 AM 標題: 吃苦瓜好處多！護肝又能降血脂

吃苦這件事，不是每個人都喜歡，且講到最不受歡迎的蔬果，苦瓜更絕對是榜上有名，又苦又澀總讓人避之唯恐不及。不過，苦瓜卻是十分重要的蔬菜，特別是對肝臟有極佳的保護作用，還能排毒、降血脂，對於現代人來說是很好的健康食材。/ e: K' J; G* b' p. H) z
& i6 W8 P& R8 c1 w; \" Z9 N
促進食慾　消炎退熱

苦瓜味苦性寒，具有清熱瀉火的效果，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素，本身就有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點，其中含有的奎寧，則有幫助平衡體溫中樞的作用，讓人不容易中暑、燥熱。因此炎炎夏日熱到讓人吃不下時，涼拌苦瓜就是許多媽媽會準備的消暑良方。tvb now,tvbnow,bttvb. d2 V1 @1 l- d# h' E
公仔箱論壇7 h) n8 @; [7 X/ m( d; [6 ]
降血糖血脂　護肝武器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; d: X8 E; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ M" Z P/ M& b/ {
苦瓜在中醫上屬於入心、肝、脾、肺經，其中的苦瓜素以及類似胰島素的物質，能幫助促進體內糖分解，尤其是對糖尿病患者能產生降血糖作用，因此有學者稱之為「植物胰島素」。此外，苦瓜的維生素C也十分豐富，每100克有56~84毫克，約是番茄的3倍。維生素C就如同天然的抗氧化劑，能幫助減少細胞突變或破損的機會，並幫忙修復受損細胞，降低癌症或肝病變的發生機率。tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 j3 e) a7 h$ Y# ]+ d: b
公仔箱論壇' H( E9 B; `) Z2 J1 H3 X8 W
脾胃虛弱　孕婦須適量食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 K+ V5 T+ a' a" Z2 F B

苦味食品不宜過量食用，否則會易引起噁心、嘔吐等症狀，苦瓜性寒，吃過量容易傷脾胃，所以脾胃虛弱的人更要注意食用量。另外，由於苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，造成流產；所以也有孕婦不宜吃苦瓜一說，雖然奎寧在苦瓜中含量極少，適量吃並無大礙，但為了慎重起見，有些婦產科醫師仍會建議孕婦少吃苦瓜。) @& f; M. X( @4 K$ D9 Z% d4 g$ y- D
" t/ e; Q/ c+ k( I1 a6 L9 \5 d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& t, i4 I% B* K1 J
苦瓜特有的苦瓜素等營養成份，可以幫助身體降火
、排毒，更是保護肝臟的好食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. J1 x0 a0 B$ N$ P, c

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)