標題: [中式食譜] 上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-23 11:52 PM     標題: 上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗


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" N4 V. b6 b8 ?: {  O3 utvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb* [) O* M- w% h8 T" c. \7 v
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；www3.tvboxnow.com$ g0 n# A/ J& \& g% j' g& ]- E

, D; H) p. ]# Y) l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；tvb now,tvbnow,bttvb1 J) d( W  r: V! U, u* |- m

6 H; P* z5 {+ Z9 {$ Z/ U" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb! W. t$ R$ `3 l! k
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ Z8 t7 E+ _5 \+ F+ M4 w) [7 R
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2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
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2 I1 S5 x6 p4 H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
2 v$ v% _, H4 B9 ~: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。

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