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標題: [健康資訊] 食補有訣竅:20吃鮭魚、50吃優格 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-5-9 06:43 PM     標題: 食補有訣竅:20吃鮭魚、50吃優格

人體在不同的年紀與階段,都有特別需要的營養素。例如在想生育的階段不妨補充蛋與含葉酸的菠菜,40歲以上吃點牛肉,50歲更要留意鈣質補充,60歲則要吃些豆類。壓力大、忙碌的年輕人可多吃鮭魚,穩定情緒。
4 b# h, [4 p5 H3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婦產科醫師楊于萱提到,充足葉酸對於想生育的民眾雖有必要,但葉酸並不能保證全然預防嬰兒的神經缺損。天然食物中的葉酸容易因熱及光線受到破壞。
# c, d# Q7 _8 d, A7 w% I) _' i以下是各年齡層可重點補充的食物:www3.tvboxnow.com0 }" o  g+ j9 C% b) ^5 x
鮭魚(20歲)www3.tvboxnow.com9 h! D. Y7 Z: t( S# e  }+ p" _: q
20歲左右的民眾不妨常吃鮭魚。鮭魚含豐富的omega-3脂肪酸,有助產生血清素,穩定情緒。營養師魯斯·法蘭奇曼(Ruth Frenchman)表示,一周不妨吃兩份鮭魚,沒時間烹煮,買現成的無妨。憂鬱症容易初發的年齡約15~34歲左右。
% |* W# I5 z- b蛋與菠菜(30歲)公仔箱論壇& n7 c) Y# h! U1 W& ~2 I
30幾歲的年紀,如果要懷孕,餵母奶,不妨補充一點蛋。蛋黃含有豐富的膽鹼。一顆較大的蛋含有145毫克,半杯菠菜則含有240毫克的膽鹼,菠菜還有豐富的葉酸。如果懷孕至少需要450毫克的膽鹼;餵母奶需550毫克。如果攝取的食物達不到上述的量,詢問醫師是否需要服用補充品。6 V4 Q! U+ e7 y* E
瘦牛肉與花椰菜(40歲)
. H& K$ g  e" qtvb now,tvbnow,bttvb40歲的民眾不妨補充瘦牛肉,牛肉的鐵質相當豐富。40歲的女性一天約需18毫克的鐵質,一份4盎司的牛肉片約提供4毫克的鐵質。但美國癌症研究中心建議每周食用紅肉量控制在18盎司以下,因此不妨尋求多元化的鐵質來源。蝦、南瓜子,營養加強的穀片也可考慮。至於花椰菜,對中年人有相當助益,有助減少乳癌風險。) U. o5 Y- e: m1 R
無糖優格(50歲)* v  ^5 ^5 U6 [! t/ w6 l1 N
50歲左右的民眾常面臨骨質流失的問題,尤其是更年期的女性,一份優格提供300毫克左右的鈣,約一天所需1/4的量,其餘可從低脂牛奶、起司或加鈣柳橙汁。維持骨本需維生素D。飲食與曬太陽也可補充維生素D,但不一定充足,不妨詢問醫師是否需要額外補充。
% K2 p6 ]/ O- Y豆類(60歲)公仔箱論壇; W0 k" i3 W9 W# j6 z& M5 F
60歲左右的民眾不妨補充豆類,豆類含有豐富的鉀離子及纖維質,對穩定血壓有幫助。55歲以上女性發生心臟病的機率是年輕人的2倍,而多吃豆類對心血管健康有助益。 公仔箱論壇! g' ?3 @+ u& i0 q9 g' K: @" Y
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