標題: [健康食品] 醃酸菜 [打印本頁]

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作者: jwong03    時間: 2013-5-16 04:24 PM     標題: 醃酸菜


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/ F3 P7 k1 C. p2 V) M) M. }" {www3.tvboxnow.com1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
4 [) F/ v! d4 S) _1 Y0 G2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 {; L0 w, A1 Z5 l. P8 A
  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
- D$ |0 H: V; ~! Z+ j* X# o3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
2 B0 m9 ]  i& {, e/ J; E& ]公仔箱論壇    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月

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