標題: [健康資訊] 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-5-22 12:45 AM     標題: 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶

環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。公仔箱論壇: {" v& R* p3 y9 m/ O4 b

% ]; t  a" O( [: J0 G2 T公仔箱論壇北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。8 v. v0 f- N  f+ v, \# O! M; L/ I& G

" q; W: R* h" c- Z% a另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
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牛蒡枸杞茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) K- \$ H/ e6 d5 g

& H; c: Y9 B  w% O& ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量
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7 E: b0 K: f$ e" ^# @+ a% s【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, f; ~7 ~! P' y; \0 D
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平常可準備牛蒡、枸杞等煮公仔箱論壇( h. E- t" L* c- G8 ~9 _
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
2 d# O, q" C/ M7 V% J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: adysunny    時間: 2013-5-22 05:08 PM

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

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作者: neco_117    時間: 2013-5-24 08:34 PM

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
$ t2 y! k+ t2 y$ m! O- b* G公仔箱論壇我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊( A$ F( Q% u1 j
這樣的魚湯超級好喝- f) Q( V1 i, t5 a0 i
而且不會有腥味…/ j- A, W+ p. h
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
* \, i  h* O0 \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

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作者: C.W.Chow.R2222    時間: 2013-5-25 02:50 PM

Thanks for sharing.

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