標題:
[中式食譜]
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:33 PM
標題:
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
- Z+ K0 H7 X7 J9 f, O+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z# L! S: A, A+ E! h, t0 I公仔箱論壇
; ]9 R, Y( y" r5 @1 F' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
3 ~( r: M7 l2 y( k6 I1 j4 e
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
4 b2 ]9 r8 g7 c. S4 L! o
0 R$ M' @* A0 V# b9 F
做 法
6 `$ s/ y! P; k) ?公仔箱論壇
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
+ s1 y4 t6 E# x( y' C" L/ t/ a, i公仔箱論壇
. f; b5 t; I9 |' N; J; swww3.tvboxnow.com
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
6 x) {- z) V; v5 R# i1 W7 z
" Y |! y0 G- H! Z! G
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 `; K% S. ?# v. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; t# W4 v$ ?+ D' `- p
貼 士
8 U' g. n7 H* F2 Owww3.tvboxnow.com
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ U! q+ [. D( h8 A$ C
: d) R" T0 J( ^& x
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
* E# |# i9 S, V1 {- f# W8 u9 Q
3 B) E0 N! ]$ Z9 |# ]# B公仔箱論壇
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
