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標題: [健康資訊] 毒澱粉吃多怎麼排?三豆湯清熱解毒 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-5-29 12:59 AM     標題: 毒澱粉吃多怎麼排?三豆湯清熱解毒

毒澱粉事件沸沸揚揚,夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷,如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦?中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方,強調能清熱解毒、補腎利水,適度飲用,可幫助身體排除毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 ]' n1 `  U2 e

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+ _; x5 v0 G( m2 S; ^/ a3 ~" A) P毒澱粉內含順丁烯二酸,是一種化學物質,又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐,常簡稱順酐。依據歐盟評估資料,成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg(毫克),以60公斤的成人計算,每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算,每天吃30公克粉圓,每天約吃進12毫克順丁烯二酸,其實還是在30毫克安全範圍內。
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. M2 t4 ^" Q8 b  F' B中醫師羅珮琳表示,消費者其實不必過度恐慌,但是,如果仍然擔心攝取過量,不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素,以下介紹兩種茶飲供大家參考:
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《甘草飲》:解百藥毒
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1 p) {* ]) H) }8 x公仔箱論壇材料:生甘草5錢。公仔箱論壇6 A2 y: Q' _" @1 l

2 [+ F0 G5 w# _% \% J0 f% H' X/ f4 e公仔箱論壇做法:將生甘草放入鍋中,加水600CC,中火煮開後轉小火再煮10分鐘,稍涼後可以飲用,1天可以喝600CC。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 r! Y3 u) o! ?
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效果:清熱、解百藥毒。
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4 U1 l5 i- T- j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb羅珮琳中醫師表示,甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載:「甘草得中和之性,有調補之功,故毒藥得之解其毒,剛藥得之和其性…,故稱國老」,平時喝甘草飲,即可解毒,又可養生。不過,由於甘草容易使人脹氣,有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾,可以適度飲用以解毒,但不建議長期喝。
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《三豆湯》:清熱解毒、補腎利水
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) o$ ^( ~; i) O1 N9 Q材料:綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。www3.tvboxnow.com/ a- a9 o: f6 J4 ]* ]6 M  T

! a- `# m! c% Q  p: M& Awww3.tvboxnow.com做法:將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時,瀝乾備用。放入鍋中,加水約500cc,中火煮開後轉小火煮約半小時,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* q6 ?+ o3 Q& T+ W9 q% _

. ~8 b" c; t0 T& z# H. y5 s. b# X* U效果:清熱解毒,補腎,利尿消腫,為夏季消暑保健飲品。
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適用對象:一般體質均可飲用。
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三豆湯是經典解毒利水食療方,其中,綠豆清熱解毒消暑;紅豆清熱利尿消腫;黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用,可以作為清熱解毒、補腎利尿食療,不但可以補腎解毒,且因清熱消暑。由於風味佳,可替代芋圓冰、粉圓冰,成為夏季首選消暑保健飲品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 M" p& @8 ?7 J9 c

8 C' M' M1 V, C$ t& n8 R, a. ~3 \( H% O公仔箱論壇如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量,tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 U% X5 j( g( R$ ]/ D
不妨利用中醫茶飲來排除毒素




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