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標題: [西式食譜] 清香炒飯釀番茄 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-6-11 07:12 AM 標題: 清香炒飯釀番茄

材料　　tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 K: b; D- S8 y3 Q$ C" j
白飯　 2碗/ }6 F; `/ O; p
番茄　 8個tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ D/ K- e/ F& D
雞肉（切粒）　120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; s2 F- d3 O: J% _
蛋漿　 2隻
芥蘭　 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ w0 i# m6 K. }& p! M
洋葱碎　 50克
芝士、油適量- o- k A+ ]: A" z9 o& B

tvb now,tvbnow,bttvb: f& s9 e. A5 k5 g" `$ {6 z+ B( I
醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 X o! H' U8 w4 R s
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s: w+ d& v1 {, I4 [
純正芝麻油　 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) |4 [+ W" k8 D0 `
粟粉 1/2茶匙

調味料公仔箱論壇: A( {$ _3 q4 A+ G: q( t$ p* Y, I
李錦記舊裝特級蠔油　 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; R% l$ ]9 ~4 R8 J/ X1 d: X
番茄醬　 2湯匙公仔箱論壇1 M& W; R9 U* K$ X; E8 F

做法www3.tvboxnow.com0 x% W; Q& F+ p6 h- R0 B4 f; [
　　1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。. H# Y7 m- k+ Q/ E$ c' X0 @4 h( N) F
　　2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。公仔箱論壇. g. h9 c7 y" H* v# w1 w' l
　　3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
　　4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇+ Q. D- l$ ]9 q/ h: o2 Q8 e

作者: StarExplorer 時間: 2013-8-9 12:36 AM

炒饭好吃，谢谢分享！

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