) @4 B2 L9 Y- b; }6 I2 q 1、冰箱門架處。此處溫度相對最高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、開封后的飲料、調味品等。 * i6 C; c1 R, V6 ^7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u t- V( x8 ^1 @! X
2、上層靠門處。上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等，這些食品要避免溫度過低。 ' ]' F! \8 E% R# x& C" T# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* u" J! _5 V8 p4 Z; s$ F
3、上層後壁處。後壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆漿、剩豆製品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味。& Z) d3 X- b8 L& Y, O
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4、下層靠門處。適合放各種綠葉蔬菜和水果，這類食物要避免緊貼冰箱內壁存放，以免被凍傷。 7 @4 X1 {, x$ w% F t3 i5 p F" u9 \# v. ?) p, T$ ~, ^4 g
5、下層後壁處。沒有烹調熟，但又需要低溫保存的食品，如豆腐等，有嚴密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處，如袋裝熟肉。 2 [- D* N0 I/ d3 s( a 3 U3 a. S7 ? y xwww3.tvboxnow.com 6、保鮮層。購買後24小時之內要吃的冷藏肉、冰鮮的魚和其他水產品，應該放在冷藏室最下面的保鮮盒內。如果冰箱有專門的可調溫保鮮層，最好把肉類放在-1℃─1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個抽屜，建議魚類和肉類放在下層，和需要冷藏的水果分開存放。tvb now,tvbnow,bttvb! h" t$ C+ H. x+ q: J: z1 Q0 h
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www3.tvboxnow.com0 r B; a: L, _, d0 k+ p# F ?" c- e& j 冷凍室一般分為以下三個區域： . Y; G, b; U- n4 A公仔箱論壇% B" v4 d* q# G* _4 z9 A3 n; B! ^
1、上層。這層一般為速凍格，溫度最低，凍結速度快，適於用來製作速凍餃子、餛飩和其他速凍蔬果。這些食品凍硬之後，放在中間層。2 l8 s% L1 Z# C) ^1 c& a
; b" z( F' Q( n! i$ x1 A 2、中層間。適合存放無需長時間加熱的食物，如饅頭、面包、包子、冰淇淋、熟食等，也要注意用保鮮袋包成一次吃完的小包裝，方便拿取。# v: E2 N0 a8 |. {, R2 P. k6 Y
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3、下層。放凍魚、生肉、海鮮等，要做到生熟分開，避免交叉污染。
