站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
6 j2 ~  r+ |$ c; ?* t5 t% S' y9 cwww3.tvboxnow.com專家看法4 Z: C/ l+ G+ R& w, d3 H
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
6 B9 s, z, Y8 b6 M7 Q" g) jwww3.tvboxnow.com廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。5 B# r% I) @1 S9 N1 B/ P. C( ]
三種茶飲方
( f5 `+ v( N6 d2 M2 X  @+ F7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.三花橘皮茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U( b: I6 n9 I: d9 m# N# J& b
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% u5 @; q. R/ U  _
作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。www3.tvboxnow.com, ]7 v* m8 s( W0 U! I1 X% `
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。
( M6 G0 `, c$ N/ ?4 e! n2.荷葉烏龍茶
2 G4 z- |% J6 D; s0 n$ a公仔箱論壇材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。tvb now,tvbnow,bttvb3 E, u+ v9 @7 u
作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
  r/ ^  T, f  E+ |' ztvb now,tvbnow,bttvb好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
! {, x4 O% S* `# }8 u, I3 ]6 X8 |公仔箱論壇3.山楂甘草茶
& ]7 V: P0 ^2 c3 K7 M7 Pwww3.tvboxnow.com材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 d: m0 ~* E+ Z
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% C- s6 U9 [$ ~& r1 r
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。" K' Q( Y( k5 z/ J! ]+ ]) j
兩種藥膳粥
5 \9 L& [3 t  }5 v/ R公仔箱論壇1.玫瑰荷葉粥
7 \" Q9 v6 K7 e& o5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。
2 J: I' [- G; @6 Z( s9 |7 {作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。
! w% F. `9 I, I# v1 H$ w" `tvb now,tvbnow,bttvb好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 n* E9 Q, g, @
2.紅棗綠豆粥: `0 }2 U2 B7 Z) W- V8 D
材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
" x: g% h/ ~1 o9 V# V' {- F) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb! S) p' U& L9 J* J; r
公仔箱論壇6 D" p! L# {7 V1 o2 ]& _

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