標題: [中式食譜] 醉排骨 [打印本頁]

---

作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:02 PM     標題: 醉排骨


9 `0 I) J* Q' _# s
( i5 r5 w( |: v0 W6 ]9 k8 M原料：
" N/ o$ Z$ k/ V3 z. z. C3 w: Qwww3.tvboxnow.com
) y/ N( V# X. i! C4 ttvb now,tvbnow,bttvb    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。; {4 c' x  r9 k* n  R, |* U. Q

! [  ^4 G0 q" [# P/ h1 `% X8 U* u3 ytvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：
2 D  H# ^7 G" i; D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k& i5 y2 \0 ]" v公仔箱論壇    1、将排骨切成20多方。公仔箱論壇* b: V9 {4 M- [) j

8 Y* V' V6 r+ k" q/ H) [* w( Nwww3.tvboxnow.com    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 c- [' i& k% d
2 T& R: y' L7 {# ]
    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。; {1 \: _' |) ]/ l2 c! H: g

4 B) ~4 E6 @$ u; C5 Atvb now,tvbnow,bttvb    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
! n. K. L4 f/ m, Uwww3.tvboxnow.com
8 K& q, u$ R$ a: R7 ktvb now,tvbnow,bttvb    特：
7 D5 }% x& n% [
! r; S# a1 T0 x  h. b% o; iwww3.tvboxnow.com    色金，味香甜酸辣俱全。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0