標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
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肉 絲 半 斤 2 T2 D; E; ]; R4 `4 K5 z
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  M# Y7 i* A- j+ ?- Q3 U& T

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生 抽 1 茶 匙
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做法
, \6 g# z7 x2 n0 ]1 _: E$ m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
6 ~& E+ f) l9 b* Q  L% u; d" F1 ^以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 " ]" A# M( w  B' \5 e  a' o$ Z5 j% c
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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