標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
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大 白 菜 半 斤
/ Q! ]6 U4 H0 Ptvb now,tvbnow,bttvb肉 絲 半 斤
: U; s0 E+ o. [2 |" ^' o5 `竹 筍 絲 4 兩 公仔箱論壇' @) I6 D2 W* V  H9 h! j$ \" Z
甘 筍 絲 4 兩
# P# J+ s$ b0 y5 R1 A" R' d香 菇 6 朵 公仔箱論壇( N0 q5 D. _# s# w
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8 C8 V! e, `3 t公仔箱論壇調 味 份 量 www3.tvboxnow.com" A  j- D7 E/ @/ g- k
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇8 S& K* n- e5 p& R# @7 R, P0 d
胡 椒 粉 少 許 2 l/ g) ~  o/ t, Z: {- B* g1 q
味 精 少 許
: ~+ u' X: ~4 b/ k% z/ z9 Q  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" X" ^" P! a6 t' x+ ^
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做法
3 C4 @3 C! {- D5 e$ t) u' X2 g. D& Qwww3.tvboxnow.com年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |" l$ E; P+ |* B: r  L, v1 Q) A
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb' S' |& s4 r7 |$ I( S
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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