標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料 4 s, P+ a* b* T5 S- h
年 糕 1 包
9 ^0 b3 @" P8 {- X& c公仔箱論壇大 白 菜 半 斤 www3.tvboxnow.com# I7 s8 F6 f# {* P9 i: L
肉 絲 半 斤
+ B  C8 t+ J7 Z* M( I7 Otvb now,tvbnow,bttvb竹 筍 絲 4 兩 ( J; P' p3 ~, c3 f/ C
甘 筍 絲 4 兩
- [- \& B: q; ?; g9 ]$ d' D香 菇 6 朵
7 t. W) w3 @) l, I% b6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% p8 J; S, Z1 X- Y% n" c調 味 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, K  p# w4 p& t; U8 U2 j
生 抽 1 茶 匙
/ ]; K9 K. [, P- F4 O: {胡 椒 粉 少 許
# }6 `3 N, b' ^* s1 e; O7 qwww3.tvboxnow.com味 精 少 許
5 p# D/ E. S# W  l  
9 y4 |! n" O& f! i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 A1 P/ {4 i. T
做法 % p9 [3 t4 P0 M' T# ]; H4 U* l
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇  b, \% B$ X) `( L
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
; x& |# y3 S, X) utvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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