標題:
[中式食譜]
元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:20 PM
標題:
元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】
公仔箱論壇3 k2 m# S1 Z4 a: z+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 L) g7 j/ ^1 A( W( N# g
材 料
公仔箱論壇/ x4 S* ~& S' f' W" Z
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
& @: j- b( c5 h1 a+ `www3.tvboxnow.com
做 法
3 K2 Q3 G9 G5 u7 [- B% i, B
, n: A) q6 Q% j8 }
1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
7 L8 E. U/ X4 b! j7 Y" Q/ y x. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。
www3.tvboxnow.com; Y' f% L7 t# W0 M3 j t
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ A0 Z9 n2 u: ]# ~, f1 Y4 [
貼 士
) y- i. z$ C& Q& ^" A) {
雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。
# g% t0 b; o4 vwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 k2 m# S1 Z4 a: z+ d