標題: [西式食譜] 泰式炸豆腐 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-6 06:00 PM     標題: 泰式炸豆腐

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, Z0 a6 l+ k  D
豆腐 1-2 磚
2 t8 k! d! d5 B  G0 j9 {! t% ?公仔箱論壇炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
: K) u/ p: h0 u; l! r! A公仔箱論壇生粉 適量
2 u6 k2 b& k$ ]1 L5 E) e甜酸汁材料：
1 y7 w: V  x( g4 n( Utvb now,tvbnow,bttvb水 1/4 杯
* Z8 C, Z( e7 T8 F糖 1 湯匙
3 J' x% w( {9 E: \$ f  o8 htvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 w9 H( @4 r, e4 P1 W' I% K
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
: v6 S' @4 x# ]- W6 k4 l6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: I! `' h9 w& h6 j) ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
9 g3 ?/ A% D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
0 K$ m+ ~, i/ [! W* j3 {/ N& a# Otvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
! ^2 q5 x* \0 ^5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用

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