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標題: [西式食譜] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:18 AM     標題: 泰式酸辣鳳爪

材料
" r  A$ w- [* L. kwww3.tvboxnow.com急凍無骨鳳爪 450 克 tvb now,tvbnow,bttvb% d  o! Z+ n" w, x5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, c3 q' Y* }2 K7 i- T; N' O* ^
蔥 1棵
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- f& s' V. G8 j9 x; T4 s1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  1/4 個
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- u! z) {, c# Y6 Ywww3.tvboxnow.com洋蔥 1/2 個  www3.tvboxnow.com, G7 C4 l' j* m9 T- s
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指天椒 2 隻 1 p3 H# t* [/ {  r- e, _

$ y6 s+ C3 @  ?0 f/ C" itvb now,tvbnow,bttvb酸辣汁材料 www3.tvboxnow.com4 s  T+ j( F1 M5 @4 e) W* E0 O* [
魚露 5 湯匙
  ~0 b& w( Q0 Q' {www3.tvboxnow.com
; ]% R0 j: x, L  W( r0 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 6 湯匙
" l+ S1 ~4 Z6 l4 A6 Y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c+ m1 C, w5 y9 d# n( P青檸 1 個搾汁  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: @) l1 F+ {. {

* _' M( ~* P  f+ E% v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 3 湯匙
) h( ?( \4 k" _& {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O8 i9 d! F! i公仔箱論壇熱水 4 湯匙  0 K8 Q5 d+ Y- ~: R

8 u3 b, R1 e: l公仔箱論壇鹽 少許
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6 b% N$ N& R  T7 Q. a; l8 Vtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
) [1 W. k) r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。   www3.tvboxnow.com0 J& I& X$ _6 y0 Q) i

. H. w& Y2 P8 V, k0 `3 a  @" T公仔箱論壇3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
9 B6 }. B3 p  b' f7 I) E8 [" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _8 W/ L# f9 |, A1 p4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
( U: c, X/ p" E8 u# {tvb now,tvbnow,bttvb　
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 11:57 PM     標題: 回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:25 PM

thank you very much
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:44 AM

thank you very very much
作者: noschimo    時間: 2009-8-8 04:20 AM

多謝啊~
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 12:00 PM

thanksyou
作者: ireland.man    時間: 2009-9-10 08:08 AM

i love this thank you so much



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