標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
8 ^( n; x4 N4 kwww3.tvboxnow.com
梅花肉
600
克
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巴西里
30
克
www3.tvboxnow.com$ O. o7 l; B9 b) L0 J: {+ Y5 a/ k' ]
洋蔥半個
+ T, ]4 p0 W$ ^5 b, A4 i; N
黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
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鹽半大匙
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咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
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原味優格
300cc
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做法：
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1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
4 O* B: W( r |( J
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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