. d$ e5 u9 @3 Cwww3.tvboxnow.com‧營評:海苔除低熱量外,還富含維他命A,每一百克含5,202I.U.維他命A,為相同分量全蛋的二十一倍,多吃可助護眼及促進視力。另每一百克乾海苔含有7,300mg碘質,含量相當驚人,較相同分量的蛋黃多出六至七倍。tvb now,tvbnow,bttvb% [2 O C! k7 j+ c" }2 u: R, n
: j8 p. _# N, Z8 k! _) H+ O# l7 O公仔箱論壇‧健食法:酒店餐廳把海苔製成軍艦壽司,為富含碳水化合物的壽司增添纖維,但營養師提醒,傳統軍艦壽司主要食材如海膽及三文魚子等,均為高膽固醇食材,故應改吃健怡種類如粟米沙律軍艦壽司等。過量攝取碘質可致甲狀腺疾病,建議成人每日攝取量為150mg至250mg。' T3 N9 _ J) Q5 D
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