Board logo

標題: [食肆地點] 極品廚師發辦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-8-28 01:21 PM     標題: 極品廚師發辦

鑼灣有不少日本餐廳,大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳,主打廚師發辦菜式(Omakase),供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料,鮮味肥美,值得一試。
+ ]  B) U( N/ a5 o2 m1 c! Y; A; G  B( f- e7 n2 u  H- d4 K( Q# j$ G
嚴選當造靚料
" L) r! T% b3 F" T" J& B( I7 ewww3.tvboxnow.com位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致,門前設有迷你石亭,店內樓底特高,設有優雅燈飾,感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位,吧枱前有大廚Do製作廚師發辦,即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年,愛以時令食材入饌,烹法正宗。餐廳除單點菜式,還有廚師發辦菜式(Omakase),六至八道晚餐,包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等,價錢由$1,250至$1,860。tvb now,tvbnow,bttvb' c1 j) ^- H' y8 o3 `: q. `
& U5 n# ]% B1 b, t& L( ^
店方嚴選當造靚料,如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等,連配海膽的紫菜也特別訂購,厚身不易腍。推介毛蟹拼盤,有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳,前者軟滑鮮味,後者清甜,配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀,配搭不同菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 @5 w! D& y7 I) ~" r3 Z

' C6 K3 T9 V" t4 b3 Z: z8 w6 p; y! a江戶前壽司
% `* s& z/ j6 w9 t% d: J6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應多款刺身手握壽司。tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 M) {7 ~0 i# l' f: [9 J* s% e

( c2 n3 {; P9 i7 f: W" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富良野粟米
2 D3 J. [! g/ j9 G. D' R生吃白粟米,清甜無比。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ @0 C+ Y" ]

1 `& F% N, R0 @  P, a毛蟹* h3 s/ [/ J" O% N9 i
自家製毛蟹豆腐,配蒸毛蟹腳。
9 c+ c; h1 Q- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L2 ~, q; {% S& D. h% u5 B2 ?www3.tvboxnow.com時令紫海膽公仔箱論壇! i: `5 M. v9 l$ C3 l
紫海膽鮮味肥美,配紫菜享用。
7 q/ w% ?- C+ T; l8 s' m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) C$ t3 z1 x: t5 P# E
Kishokuwww3.tvboxnow.com' b. |' u; W  ]$ x
地址:銅鑼灣耀華街 Bigfoot Center
( R" D9 m! j% F4 Z, d  V
1 F+ p9 H$ P1 B5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大廚Do即席手握江戶前壽司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) e) t- Q' z2 X/ h# I6 s
註︰所有產品及食品價錢,以商戶最新公布為準。
, R2 |% I- X4 G' K9 W公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0