標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 k0 U( N! a& h: }1 \
撻皮:
tvb now,tvbnow,bttvb9 E) M1 g6 f" z
牛油 20克
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糖粉 20克
7 X; }* ^5 M C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
蛋 8克
公仔箱論壇- x' T1 w3 `% c' t0 Z. f
低筋粉 40克
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椰撻餡：
6 g3 M) v' N4 V; A, T2 [8 P2 n# z
椰茸 35克
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糖 12克
) c) @* q- l9 Y) v& @4 X9 l
蛋 37克
( C7 r6 h& l2 [" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油 36克
1 M' [% @% e( i, mwww3.tvboxnow.com
低筋粉 15克
& ] H, s! m9 g' z/ j. |) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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