標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
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www3.tvboxnow.com% k+ O5 w/ J$ [9 q- K
撻皮:
' m, S. }9 X+ U% n C. ?
牛油 20克
$ K+ I6 P0 Q+ H) W( V$ n
糖粉 20克
- ^2 f6 ^# l3 B& H5 L
蛋 8克
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低筋粉 40克
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椰撻餡：
公仔箱論壇: b+ F, o( Y: V9 ?
椰茸 35克
1 P! Y5 ~: \6 o/ l& _( J0 W
糖 12克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 D8 ]$ z+ T: D: r3 L0 J
蛋 37克
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生油 36克
( _$ `$ G0 d+ U
低筋粉 15克
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花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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