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標題: [甜品] 酒心朱古力 [打印本頁]

作者: nd126 時間: 2008-2-14 03:42 PM 標題: 酒心朱古力

成份: 1 S7 V; w- n  k$ r, Y5 v( v- I
煮食用牛奶朱古力 250克 5 |) P: C9 E# g& [+ \% M
煮食用濃味朱古力 75  克
淡忌廉 75克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 m7 r; E) r4 a5 [) e
Rum酒15克  公仔箱論壇- c- [2 u, H) a7 Q+ G
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步驟:
A) 先造好朱古力的外殼：  R  j  C/ p, v- ]1 a
1)  隔水坐溶牛奶朱古力tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 q; q5 V: N0 \2 t4 b
2)  把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)www3.tvboxnow.com! B8 L: M1 D8 s; U3 i0 Y  U% _
3)  把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落 ; _' O& b5 s: k! h2 J
4)  把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
5)  然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ j6 ~6 A; v) o$ ?
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B)  煮酒心; i" G4 R* k# f/ b6 I, x5 ?' G
1)  煮熱淡忌廉公仔箱論壇& X# F' b; U5 A. |4 F5 G# c2 g
2)  加入濃味朱古力攪勻 (用小火)& X  f' o8 X+ R: \/ n: W8 W
3)  加入Rum酒便成
4)  把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。公仔箱論壇7 \2 }2 ^7 m; z. ?0 Q+ Y: X- n( R
   差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。
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C)  封頂
1)  把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶公仔箱論壇" d# ], P. c( m6 h0 K5 j& q8 e
2)  適量的淋上B4)之朱古力上www3.tvboxnow.com, B: k; i- P' [8 n4 \) O
3)  放入雪櫃冷藏10分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  q& B6 y4 @
4)  倒扣出朱古力，稍加美美的包裝便可送給親愛的人囉！

作者: carmen_girl 時間: 2008-2-17 10:53 AM

Hmm seems like pretty easy to make..how come they sold it for such a high price...thank u for sharing~

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