標題:
[甜品]
酒心朱古力
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:42 PM
標題:
酒心朱古力
成份:
www3.tvboxnow.com: Q% Q& m0 a% s1 ]
煮食用牛奶朱古力 250克
公仔箱論壇7 Y5 e# l2 p& v h' a
煮食用濃味朱古力 75 克
公仔箱論壇: s7 w2 i m' s
淡忌廉 75克
9 ?# A9 z( b9 O2 D& }www3.tvboxnow.com
Rum酒15克
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步驟:
1 M1 Q+ n2 @3 X& u' @; j公仔箱論壇
A) 先造好朱古力的外殼：
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1) 隔水坐溶牛奶朱古力
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2) 把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)
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3) 把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落
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4) 把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
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5) 然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型
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B) 煮酒心
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1) 煮熱淡忌廉
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2) 加入濃味朱古力攪勻 (用小火)
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3) 加入Rum酒便成
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4) 把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。
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差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。
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C) 封頂
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; v5 A, {8 c. r; Q
1) 把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶
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2) 適量的淋上B4)之朱古力上
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3) 放入雪櫃冷藏10分鐘即可
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4) 倒扣出朱古力，稍加美美的包裝便可送給親愛的人囉！
作者:
carmen_girl
時間:
2008-2-17 10:53 AM
Hmm seems like pretty easy to make..how come they sold it for such a high price...thank u for sharing~
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