+ N8 F5 L8 r6 A( ?" f 【回應】目前市售聖女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜都不是轉基因食品www3.tvboxnow.com* ^' ^. g' h4 Z7 C4 {# f
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網上流傳一份轉基因食品名單,包括“聖女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此專家並不認同。 # F R" W* s# a0 E y. ]tvb now,tvbnow,bttvb 4 D8 \4 V5 `4 @- ^tvb now,tvbnow,bttvb 8 R* ]& |* Y$ p/ I& B/ l' `4 J0 C 中國農科院生物所研究員王志興說,小番茄也叫聖女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小、採摘不便、產量低,最早僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良後逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。 + B- C7 i7 S5 P0 M f " r, y2 g$ A, O+ o. A- B& W 2 W- {% f, p! P# S& r) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國農科院油料所副研究員吳剛表示,聖女果更接近人工馴化前的野生狀態,其實野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠小于常規栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產量,主要做法是增大果實,但隨著人們對食品要求的多樣化,出現了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源于帶著祖先原始基因的種質資源,與轉基因無關。 2 U9 N" _9 a) J# m8 n6 X, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 P1 p2 I" x7 q0 X& e6 B
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吳剛說,小南瓜和小黃瓜也不是轉基因食品,僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續在田間種植,小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 d3 s# }& @7 S4 k
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關于大個兒彩椒,吳剛表示,大個兒彩椒含有不同類型的花青素,表現為更豐富的顏色。花青素的變異在植物中很常見,像鮮花同一個品種就有不同顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。“我國曾經批準過抗病毒甜椒的商業化種植,但與常規甜椒相比,轉基因甜椒並沒有明顯優勢,因此被市場自然淘汰。” 4 S* E/ c- H8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + V8 i1 y8 C" f) |# Y6 n% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 ]: Q2 J! i+ g
吳剛說,在有些品種中,突變產生的顏色甚至取代了野生的顏色,成為栽培品種的主流,如原始的胡蘿卜以紫色居多,現在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據荷蘭國旗顏色選育出的。因此,目前市場上在售的果蔬,其顏色跟轉基因沒有什麼關係。 / ^% z+ o* n) {" d fwww3.tvboxnow.com & [; X' _* ?: c3 S: Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 f1 t0 x. Y7 E5 h
王志興解釋,棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色,是天然存在的遺傳基因差異,並非轉基因的結果。比如彩色棉花從古就有,但由于彩色棉花纖維短、強度差,過去很少種植,而現在因為不染色吸引了部分消費者,農民就開始種植了。彩色辣椒也是天然存在的,只是過去未大面積種植,普通消費者很少見到。3 c7 T$ C/ A; ?* X# M% ?/ X
1 }7 j2 o' t" r R- T3 _0 b C7 Q' Y0 h& ^3 f 吳剛表示,以上這些瓜果蔬菜都是常規育種手段非常容易做到的,用轉基因反而是不經濟的做法。“常規育種主要通過選育獲得具有新性狀的新品種。這裏面很重要的一個工作就是‘選’。自然發生的基因變異,往往也是隨機發生的。”吳剛解釋說,“無論大小、顏色,在自然界的自然突變體中,都可以找到。育種家做的工作僅僅是將這些突變體找到,並和其他好的性狀聚合到一起,成為品種。” 6 j8 f6 b ]1 q6 gtvb now,tvbnow,bttvb $ \+ K* H. P/ d1 ]$ w X5 M ) q5 J" F! G5 f) \, K7 F. ^www3.tvboxnow.com 吳剛介紹,番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內外都曾有轉基因研究並獲得轉基因植株,其中僅有番茄與甜椒獲得過世界范圍內商業化種植的批準。商業化種植過轉基因番茄的國家有美國(6種)、墨西哥(3種)、日本(1種)、中國(1種,“華番一號”)等。tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 i" E9 K0 n. S ~