標題: [甜品] 椰汁官燕 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:44 PM     標題: 椰汁官燕

材料及份量: 4 c4 X/ T2 o+ p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 燕窩三兩www3.tvboxnow.com/ ~9 M; J# s+ \( m$ I1 u* g ( 二) 水四杯公仔箱論壇. b& ]$ Q% c5 g2 K3 o% s% p' N ) Q! y5 ?3 \, M# J- E! ]4 G公仔箱論壇

調味料:! o( P* t9 _! g6 q) x" V ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)6 b6 A6 g# w# m4 H# q% ~ ( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
( ]; q. ~) h) R; N公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇: c  s( z# ^2 Q3 B; _  H# W# i6 t) f
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小貼士 ：
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( y4 Z5 j: m/ Z/ y- J0 `4 F( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& J1 t( A) Y5 ~+ }' @
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。

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