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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]
作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( c  U0 k$ ^+ e! t$ p7 _6 ]: p
<ol><li>浸發燕窩適量
" K  u+ |! b6 z% N+ A: y; `<li>米半杯
) E# c. X, P, z* Z* Qwww3.tvboxnow.com<li>水1杯半& Z, w4 v, L+ ?" s8 s. I, q9 f8 u
<li>上湯1杯
- y0 P% T" i9 G: n. E7 L  Y3 T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>免治豬肉2兩' _* {5 @  ?" r. r. h) M- Z
<li>金華火腿茸4湯匙</ol> 		調味料:
) d/ R8 e0 Q' V公仔箱論壇肉碎醃料：
: _9 Z) _/ t5 ~+ Y; [1 ktvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>生抽1茶匙
% Q9 r" \3 Z) f" r2 S5 M, Hwww3.tvboxnow.com<li>鹽、胡椒粉各少許- V2 m- D! c8 z+ W- |) g
<li>生粉1茶匙
( k2 v# a& D) c7 }<li>麻油1茶匙</ol> www3.tvboxnow.com! f% F/ q/ f% ]! c( S; D
公仔箱論壇) ]/ `. c: |8 b% R& p
調味：tvb now,tvbnow,bttvb- ~- c, F" D  E! L% r1 F+ v; n
鹽、胡椒粉各少許
製法:
6 A( L; Q7 C- j2 ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- y) t4 b' q4 F+ U+ E( Q7 e- F
<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
* S) L5 V" x/ g0 a& b" E<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。) ^; W) p0 V4 \1 L0 }9 }
<li>將米用水及上湯煮成粥。www3.tvboxnow.com0 k* s: y7 I0 W1 c3 K) g: K6 c
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</



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