標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，5 Y: U) q, O# i/ e" \; R! R5 W- F
蟹柳3根（切段），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  B! F6 @# y3 ?2 j# o8 J! U
青豆、7 p6 h- q0 \& E/ }  V6 P7 A
玉米粒、$ {3 S8 A7 f4 B. t+ U* t9 z
滑子蘑、
* i3 Y  V+ {; V公仔箱論壇金針菇各少許公仔箱論壇1 `9 H: X& T% k: @( [2 p  f' l
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調味料 鹽1茶匙，2 l7 Z, `7 O/ v6 D  H# b
味精2茶匙，www3.tvboxnow.com) Q9 p; z% z: ?( k5 j
玉米粉水適量
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3 h$ o) h0 A& V5 f作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用公仔箱論壇! D2 e+ i7 T& R' t% D
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
8 ^# G8 A' t9 i7 Twww3.tvboxnow.com作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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$ W. E2 ^; Y+ b& B# d7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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