標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:30 AM     標題: 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個公仔箱論壇8 u, Z7 J) V8 O4 X- d/ P+ }
蝦仁100克公仔箱論壇6 B' x0 q, f; L( y, l1 H) i
透抽1尾www3.tvboxnow.com$ M" I0 I& ^0 j& Z1 ~9 [( c) k
魚板半塊
, J! A8 g+ N7 v! ^; Z5 D' @: v% x: m( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克tvb now,tvbnow,bttvb  Q. ^7 y1 N4 Q' \9 O( e. A
蔥2根
. g4 c& I7 t# z0 |調味料 蠔油3大匙
. r1 I* [9 S0 d, }+ ewww3.tvboxnow.com胡椒粉1/2大匙
  I5 B% ?0 q, p$ P8 I' u) Wwww3.tvboxnow.com糖1大匙
, v  Y- J, \( b. Z9 I$ ?( g- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙公仔箱論壇9 ~: l  l$ E  z& ~
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
/ X7 W# F* P3 Q8 `tvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 L2 f0 n7 f2 L
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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