公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 味噌脆皮肥牛 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2008-2-18 04:22 PM 標題: 味噌脆皮肥牛

材料
肥牛 8 片、粘米粉 1 杯、油適量公仔箱論壇5 f- o/ C, b& g! \
www3.tvboxnow.com, `- ]; L$ U& N  w% a8 a/ n
肥牛醃料：生抽 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: e% n- {. O7 s8 O  x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X" Z/ a% p+ j, {" J
味噌醬：味噌 2 湯匙、油 1 茶匙、水 1 茶匙

做法tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ i. _7 |, }

2 \+ a& W+ o$ @$ q: ?( k
7 `4 c) |3 \. N# {, k

/ f. J* B& Y: J& K9 e- y. x. y
1. 將味噌、油及水混勻煮熱後待用。

2. 肥牛加醃料醃 2 分鐘後沾上粘米粉，以中火下油鑊炸脆。食時伴以味噌醬享用。
  G: O) q1 M" @: G5 Q
貼士5 u8 ^9 }- ?  |* U) i( Y) y+ v
肥牛應選擇脂肪比較多的為佳

作者: chloechris1218 時間: 2008-11-25 07:39 PM

wiil try,,thx 4 sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)