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標題: [食肆地點] 鮮香龍蝦大餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-9 12:21 PM 標題: 鮮香龍蝦大餐

波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。

每晚煮法不同
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。  `* C" H6 \% V$ u" ^
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。www3.tvboxnow.com7 u+ u7 z+ Y& E8 g6 L' J9 Z
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add@Prince5 T1 D0 w# q  ]" Q- C
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦: b1 q' a1 |  |$ q  x
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。www3.tvboxnow.com3 V" w$ N2 d4 h' ]
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芝士蘑菇焗龍蝦
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。公仔箱論壇6 }* t7 h  z& n4 ?& K  i
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龍蝦沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' l5 F( C0 n8 R4 o' t8 ?* C
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb, x3 [* D9 Z+ U# |, [! h
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龍蝦春卷  J6 [6 Q; _6 e) w7 H% l
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。5 e/ u$ h, g7 u6 c% D  _# J
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即烤窩夫配雪糕
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。

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