標題:
[食肆地點]
鮮香龍蝦大餐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-9 12:21 PM
標題:
鮮香龍蝦大餐
波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
# c4 N3 F( a- @! K- [$ r" X公仔箱論壇
( A& v/ A; l. u. \' t
每晚煮法不同
tvb now,tvbnow,bttvb( k1 y& J& x9 s( b
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
; W8 J" q, a7 r8 r5 D: ywww3.tvboxnow.com
i9 r7 [+ R4 l" s
小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
& K3 A' d8 [5 c6 L+ u; W
5 ], e" n$ ~4 V1 r
add@Prince
( Z a g* O @) }$ ^2 K/ S1 M, D
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
+ o/ E5 B, V3 I
www3.tvboxnow.com# c9 D# t& U$ D8 l
泰式黃咖喱炒龍蝦
" |% d3 M! @8 ?% S5 Xwww3.tvboxnow.com
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
- n) G0 T5 T9 fwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb9 O, G/ m# ?; {! l& ?' G1 m! j
芝士蘑菇焗龍蝦
5 d" O m) c; z+ X. ctvb now,tvbnow,bttvb
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
6 V& L! ` @+ c* k& U0 N! Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 d8 l' @* e( K
龍蝦沙律
5 U6 M1 O; i( J& C5 U% B
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
/ i& ^! N& v. K. F' d" o9 s4 n公仔箱論壇
3 f1 X4 e) _! N8 z% m/ A- |: @3 I
龍蝦春卷
公仔箱論壇, d4 U/ n) [( B- `7 k
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
7 Q4 @( v/ }8 y5 I# x, D& ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ K6 o- N3 X& o5 [
即烤窩夫配雪糕
tvb now,tvbnow,bttvb) r6 ~. G9 ~$ k# Z8 V' C p
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
