標題:
[西式食譜]
兒童雞湯麵
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作者:
TY2
時間:
2008-2-20 11:01 PM
標題:
兒童雞湯麵
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材料
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小粒意大利麵 半包（2人份）
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清雞湯 2杯
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雞胸 1件
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紅蘿蔔 1個（切粒）
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洋蔥 半個（切粒）
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西芹 2條（切粒）
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鹽 適量
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橄欖油 適量
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製法
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1. 雞胸放置中型煎鍋上煎至全熟，之後可用手撕成細件。
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2. 於大鍋開水中加入鹽及橄欖油，煮滾後加入小粒意大利麵。
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3. 中型煎鍋加入橄欖油及洋葱，略炒3分鐘。
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4. 同時放入紅蘿蔔及西芹再炒3分鐘。
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5. 放入清雞湯並煮滾。
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6. 置已準備好之雞肉及小粒意大利麵上即成。
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作者:
caroltam
時間:
2008-2-23 02:08 PM
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