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標題: [食肆地點] 西班牙街頭名食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-10-16 12:29 PM     標題: 西班牙街頭名食

每到周末便為出外覓食而煩惱?其實享用一頓寫意歐陸早午餐,也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐,集合了多款西班牙街頭美食,除有烤肉、浸漬魚生等,還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria,比品嘗自助餐更具風味。
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. g6 X8 K7 A+ g0 P寫意早午餐
1 @6 q. Z5 }6 @" Q4 `! k' |/ M+ Gwww3.tvboxnow.comThe Principal早午餐($740/位)以西班牙街頭美食為主題,共有六道菜式,每道菜包羅了多款選擇,當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤,野餐藤籃盛載各式西班牙小吃,如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等,充滿田園風味。前菜有浸漬魚生,主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚,魚肉新鮮惹味。公仔箱論壇! B4 E& p: L  v
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主菜有多款即製西班牙美食選擇,像煎太陽蛋(Sunny Side Up Egg)是西班牙著名菜式,廚師即席煎蛋,配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁,香滑美味。至於惹味香烤肉,客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁,造成生菜包。最後不可錯過地道甜點,有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros,為完美一餐作結。, C8 W# e7 S1 P; N
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The Principal+ i6 ~* [) T" _5 ?2 |5 c) w
地址:灣仔星街
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野餐拼盤tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 E0 u3 w9 D8 g
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等,豐富美味。www3.tvboxnow.com% C4 s. F: d  g5 O5 R

5 }$ |  ]4 G. h$ d$ k3 g6 ztvb now,tvbnow,bttvb浸漬魚生tvb now,tvbnow,bttvb( @# @) m0 T0 |
黃花魚以青檸、香蒜等醃製,香味濃郁。
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■即煎太陽蛋,加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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9 \" D& {$ o7 N4 G- R/ J9 g# ]周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. \( K- @. K% o, p# b
客人可自選烤肉來製作生菜包。公仔箱論壇+ g& T$ N+ e9 h, O
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! D, d% ~/ t+ ?www3.tvboxnow.com■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。1 Z, |2 z- b5 L' Z5 g! K3 {# A! N





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