標題:
[馬來西亞]
飲食漲價 全轉嫁公眾
[打印本頁]
作者:
allo
時間:
2013-10-28 02:03 AM
標題:
飲食漲價 全轉嫁公眾
& j6 k) ~, G6 g4 `1 m# E& A; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ~' i. D8 Z6 V1 @0 {/ t2 x% V
▲隨白糖津貼取消，餐飲業飲食品料醞釀起價，除了
公仔箱論壇8 g# S1 s3 h `0 v" S( P* W3 z
直接刺激消費人，相信也會直接影響餐飲業者的生意。
2 ?0 C% e! q4 z- m* j1 ]4 I2 o
www3.tvboxnow.com$ ]5 G7 z) A% ]. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- z" x! L6 _" H
（吉隆坡26日訊）首相拿督斯里納吉週五宣佈取消白糖津貼後，糖廠也緊接宣佈調漲白糖價格，隨著白糖價格起價，依賴白糖飲食品及餐飲業醞釀著漲價潮，消費者將首當其衝。
8 @ O7 H0 w/ z
4 G( o3 D/ U; \, @ H4 }* Q
納吉昨日宣佈取消白糖34仙津貼，其數額是歷來最高津貼削減幅度，讓許多商家不知所措，開始考慮從全數吸納津貼的成本負擔，以及轉嫁消費人所帶來的負面影響，希望從中找到平衡。
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ X( R. h. l8 ?1 _1 l
; C! a! n; n9 F* _7 J- {
餐飲業中，包子、糕點、糖果、汽水、果汁等飲料等中，白糖成本佔了總原料開銷的10%至20%，因此成本上漲的壓力不可忽略，即使短期維持現有價格，但部分業者表示不會全數吸納這些額外的負擔，因此最終成本將會轉嫁給消費人。
8 a# |) z' T. o
( Y) Y; o2 E$ Q- A5 u1 e$ d1 t7 p
馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟預料國內餐飲業者，不會全數吸納取消34仙白糖津貼造成的成本壓力，呼籲消費人做好心理準備，相信國內咖啡店及餐廳飲品價格會因此而上漲。
% m+ ]# l- n5 Q: \/ W! e" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! L! _# D. b' p, V( D$ N2 V
至於調漲幅度，何子孟表示這將交由會員們自行決定漲幅，依據各自目前的情況及成本增幅來做決定，究竟是要調漲10%或20%。
7 F! p, {5 p0 {3 e% `& v6 B$ y. i公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com R" Y u/ k1 o
他認為，目前因為城郊地區的開銷及消費能力不同，因此預料吉隆坡等城市地區的價格漲幅會較高，而郊區咖啡店的漲幅則來得低。
_2 u! j: b! p# w1 f9 V. R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( U9 N4 }5 m+ m% D
他在接受《東方日報》訪問時，也希望會員能夠顧及顧客群，不要趁機漲價得太離譜，漲價應該合理，而且讓價格維持大眾化。
www3.tvboxnow.com: W) B$ j3 x7 k5 e
2 F9 a. A2 J) ]' _) Xtvb now,tvbnow,bttvb
即使有人認為華社目前已經建立飲食少糖的觀念，何子孟強調部分飲料是「不夠甜、就不好喝」，因此對飲品行業的影響頗大。
$ Z) o+ [/ L2 B& J9 ~# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 S4 t# P+ J, U9 K% t
馬來西亞中小型企業公會總財政陳芳心表示，白糖津貼被取消而漲價，會為大部分食品製造業帶來不小的衝擊，而需要較多糖為原料的飲料與果汁，相信會是衝擊最大的食品製造業。
# O. Y+ b( M% R2 b" w7 Lwww3.tvboxnow.com
R0 _2 C0 E* J* K, q# ]# E) Ttvb now,tvbnow,bttvb
籲開放進口白糖
( a! t6 X$ A* i0 Z/ B- l% M公仔箱論壇
. H; e( A# b$ wtvb now,tvbnow,bttvb
「對我們包點製作業而言，麵粉、糖、油與電費的調降對我們影響最大，而白糖大約佔了我們總用料的20%，因此白糖起價的確會提高我們的成本，降低我們的收入。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 g+ q1 P* p8 o
' a& Q5 O& L5 `( l. o2 ?
也是從事包點製造業的陳芳心指出，白糖起價，許多食品製造業相信也會跟風起舞，因此呼籲政府可以考慮開放進口白糖，以降低業者調漲價格的可能。
B) }& p6 D: t' X+ U
: V1 v% X4 |% Z$ E* f* S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
馬來西亞麵包餅乾糖果麵條果條公會主席林康傑時指出，白糖取消津貼對該會屬下的糖果、麵包與餅乾製造業有較大影響，目前也暫時沒有商討應對措施，惟不排除可能調漲現有價格。
公仔箱論壇" |: [2 L$ V% S9 u( O) ^. p' A2 D
/ g( o% V7 k* H. l% R7 L1 Iwww3.tvboxnow.com
他透露，糖果、麵包或餅乾種類繁多，用糖量也不同，因此需要一段時間進行研究，惟取消34仙的津貼，成本的確提高近10至15%不等。
% b9 D4 @ J6 ^6 l) t! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 E; k4 G- i/ f/ |: \- L
「我們在預算案公佈前已聽聞取消津貼的傳言，而隨著昨日首相納吉的宣佈後，我們也會在近日內開會商討，是否調整現有5大食品業的價格，以應對成本高漲的影響。」
- L& M+ `, N3 d- Q" R- \
3 f" t7 ^$ G2 E3 `' Awww3.tvboxnow.com
「我們目前無法給予增加的成本或調整價格的準確數字，但會儘快商討後再行公佈。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ C3 Q8 s* I+ N/ \# s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 ~' i. D8 Z6 V1 @0 {/ t2 x% V