標題:
[美食介紹]
家庭小厨房 孜然羊肉
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-2-23 10:47 AM
標題:
家庭小厨房 孜然羊肉
孜然羊肉
公仔箱論壇8 J* U9 V2 O4 v2 t' f
2 _3 y0 F$ o4 S公仔箱論壇
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
" Q7 h$ C; J! j, x5 }
& ]0 K; F3 \9 R' k( a8 n, E公仔箱論壇
【原料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 e. t! x" F9 O0 h
8 f0 G/ B6 v9 b u3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
" P( ]' R+ _, y公仔箱論壇
5 n% w) E; t. L! F# _6 w+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
【制作过程】
# J$ D8 x" V" r, { v0 \& N* g公仔箱論壇
8 b( E/ R. o9 |+ M$ a4 E
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
" q [+ c5 l8 G) H7 \, I5 Gwww3.tvboxnow.com
5 {2 H" S% K" ~4 c" J: m
红烧羊肉
, e* s! l+ P! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O( T& O9 D, w/ y* Btvb now,tvbnow,bttvb
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
% W" L# B0 ^% p- i5 y# q
www3.tvboxnow.com4 L8 l7 h0 l, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& Z( `! H: `# L& v% D
Y& f- H3 c1 c# Qwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇: A' d* ]/ n( z
# Q1 J8 P' s$ Y# G, n6 f- A! |
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:27 PM
好有风味的一道菜!
作者:
chansiuyeung
時間:
2021-1-15 06:14 AM
不错 谢谢发帖 多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& Z( `! H: `# L& v% D
公仔箱論壇: A' d* ]/ n( z