標題: [西式食譜] 葡國雞 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-23 11:49 AM     標題: 葡國雞

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若想製造較低脂葡汁，可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋，高鈣之餘同樣美味。- Q3 h9 C0 \9 k

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材料
& V* A( N' f8 \% {! u  E雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件]，0 f: Y' }( Q8 O3 m5 x5 j
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洋蔥 1 個 [切塊]，
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) _2 f% F$ r1 B+ x8 G& h公仔箱論壇馬鈴薯 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切塊]，www3.tvboxnow.com) p* r; o- A- W8 D; g! Z4 @+ O

- |6 a- R/ z! i) u/ t9 H  ]6 {www3.tvboxnow.com罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" Q5 i8 P1 i# ^' m4 q! H2 O0 y4 v

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+ E0 l0 X6 p8 K& a5 F製法www3.tvboxnow.com: P, @  P: O# {- x. y) u$ |
1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇，加入雞肉再炒一會。公仔箱論壇7 ~+ f' D$ N* q# n" a
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2. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。
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芡汁：
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽，8 A, t# ]+ G( N; J: p: C

) H$ L& m% k7 P% z0 e5 W" ?www3.tvboxnow.com水 1 公升 [4 杯]
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