標題:
[美食介紹]
春滿花開(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-2-23 07:06 PM
標題:
春滿花開(圖)
來源：大洋網-廣州日報
www3.tvboxnow.com! _2 [- ^/ f; y J( n0 H: y; u
% z* _8 y* W* z/ V G公仔箱論壇
7 }! G. m4 {0 o- N+ X' y% I公仔箱論壇
) k% Y o: ~9 g: q# s公仔箱論壇
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
tvb now,tvbnow,bttvb, F$ \( v; H( V/ m
& U$ S. _9 L7 f7 T( Ttvb now,tvbnow,bttvb
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
( k5 k" L" H& {. Ctvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com% t3 V! x' p' P5 B5 s
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
8 H' G3 T( e. T5 ^www3.tvboxnow.com
$ T# \2 d+ c& l9 V) v- T4 M9 j6 d0 {
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
公仔箱論壇6 T* n9 Z* Z+ x; E
www3.tvboxnow.com' V% I# V5 \. q5 m
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
$ l2 b5 T& M& v* L$ i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N& F( ]; f' g7 nwww3.tvboxnow.com
/ D9 L7 m' i; n, |7 A7 Y OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
延伸閱讀：
: m& l; @* d/ |+ F+ u2 u
( ]9 K" r3 L# k% b" d4 A8 K公仔箱論壇
Stress And Diet: You Arent What You Eat
" I/ u1 [4 Z" z3 d7 E# O
1 X1 E" ^; } \+ V# }
Understanding The Mediterranean Diet
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 s X, s( ^% |* p
9 q( M2 L7 f4 r8 t* @% btvb now,tvbnow,bttvb
The Power Of Learning To Breathe Properly
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:15 PM
哇,好靓好想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
