來源：大洋網-廣州日報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" K7 i: s9 J7 S* F
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“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 6 h* ^7 L& G: J0 q+ O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 K9 h0 H( A' d, T+ `8 ~: v. H
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。 * L+ T' I9 }9 U. v0 N1 c/ t 0 f: K& w/ W3 d/ \; t$ Y9 u- |' x/ h: jwww3.tvboxnow.com材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 2 v/ o2 } D! d. b0 ^3 D
5 [+ W* M" q0 K- }1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 8 N& a/ H* ~# [7 c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com+ h) S* r) ]- \. Z
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 . w1 P: M, f4 g& T- e5 K' R+ F. c) V8 y, `8 u
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延伸閱讀： 9 g1 O- m5 O' G, v- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {0 d; q+ v N# _( K0 t t Stress And Diet: You Arent What You Eat 9 { x: H* Y. h: v# v5 y$ I公仔箱論壇 1 K) o3 B! B9 p/ j ~公仔箱論壇Understanding The Mediterranean Diet D3 _. t* a% i; v7 |4 f) r/ B2 d0 b2 Y. u The Power Of Learning To Breathe Properly作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:15 PM
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