標題: [美食介紹] 香煎鲭鱼 [打印本頁]

---

作者: azongtong    時間: 2008-2-24 07:20 AM     標題: 香煎鲭鱼

香煎鲭鱼
* u  ^( F) p1 h$ J4 q
, n- y. {. [- U$ c$ k4 h公仔箱論壇鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。& n# v* y  V' u

- w! U+ A  D7 q) `( Atvb now,tvbnow,bttvb材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。) v; C0 a7 V& D5 H! R. U
tvb now,tvbnow,bttvb; Z, E# F& b$ g; ]$ {
调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。www3.tvboxnow.com+ ]% N! g6 _0 i9 X; u4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% F6 N/ f9 ?% B# r
做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。
+ b" w" y, C& P# D" g6 Q# X: A/ Fwww3.tvboxnow.com
# V$ X+ S; ~2 B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ V% P+ }2 X

) m' b/ q  `  n7 }公仔箱論壇
% b! I& x0 f: |1 X% dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ d7 i8 i; x/ u% b: c- n3 b8 W
8 k  ?' Q# [/ x

, s, }  Z" K* B2 _www3.tvboxnow.com. i4 f  o0 v5 f3 E1 C' r
; t9 `5 |! F" j! X

5 k, z! U  G: F1 p
6 O5 K3 j7 F+ H6 x& ]) g0 I1 B: k0 `公仔箱論壇. P- k0 j/ j, A5 y" w+ n* @! c; X! Q
www3.tvboxnow.com& A; V( y6 J. B# Q
, _# Z' U/ j6 u+ T; `0 j2 e* N

1 y* }7 S. m$ s' R' A0 h

---

作者: lklew818    時間: 2008-2-24 07:26 AM

Thanks for sharing..........!!!

---

作者: lighthouse    時間: 2008-2-24 07:33 AM

thanks for sharing

---

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:13 PM

看左之后觉得好想吃啊!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0