標題:
[中式食譜]
刺 參 燴 茄 子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-24 06:40 PM
標題:
刺 參 燴 茄 子
- n5 @+ f% ^$ Q) N5 C4 U0 Z7 P8 v
/ V1 O' C: j1 k5 }) |/ wwww3.tvboxnow.com
材 料
# X5 Q( j, @6 n4 q7 A5 B7 F/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 茄 瓜 250 克 、 鮮 肉 鬆 2 兩
2 g: p9 k& e- T) ]( P7 Z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com- V+ O Q* b$ L6 t! A
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 肉 / 乾蔥 / 麻 油 / 白 胡 椒 各 少 許 、 生 粉 水 / 雞 湯 各 適 量 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 花 雕 1 湯 匙 、 薑 片 5 片
% A' r; C1 b2 K* f% w
: c1 Q% ]1 r$ `) ?- O+ l# v- ~
做 法
4 ^/ P9 U; i0 i1 e
1. 海 參 加 薑 及 花 雕 汆 水 3 分 鐘 ， 切 件 備 用 。
8 n% O( Z4 i6 H9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) x3 Y+ a1 x: U7 d* P
2. 茄 子 去 皮 切 件 、 以 大 火 拉 油 至 金 黃 色 備 用 。
+ y. O A3 U6 p: n5 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb
5 P: M$ l! Z$ p! D$ etvb now,tvbnow,bttvb
3. 蒜 肉 及 乾蔥 起 鑊 ， 下 肉 鬆 爆 香 ， 注 雞 湯 後 加 白 胡 椒 、 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 麻 油 ， 茄 子 及 海 參 回 鑊 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- n5 @+ f% ^$ Q) N5 C4 U0 Z7 P8 v