標題: [中式食譜] 四神湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:14 PM     標題: 四神湯

材料: 公仔箱論壇& p" Z3 N' N/ }7 n# z& K
豬腸1條，
$ `: \2 Z  z3 ~6 b* ?/ Iwww3.tvboxnow.com四神料1副，
  i' L* v" X* q" H& H公仔箱論壇水10杯
  A# Q9 T* s* Dtvb now,tvbnow,bttvb6 I$ P- B* s$ t+ l$ {& w. T, r
調味:
* r4 `0 G# ?3 u; r4 y$ \2 K1 ~4 S鹽1/2大匙， / g. I- R/ R) l8 {* |" N' N
味精1小匙，
5 ^9 \) ^6 Z% N酒2大匙.
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) C% A4 A2 x0 r8 {" W做法︰
6 q! P5 |6 K7 ?3 U0 K9 c4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用. 9 f! `$ V! `$ p

6 _+ x! ~; z- ytvb now,tvbnow,bttvb2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮
6 h, M( Q. f& [4 x' w$ _' Z0 I2 mwww3.tvboxnow.com20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
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