標題:
[中式食譜]
乾煸椰菜
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-26 03:42 PM
標題:
乾煸椰菜
材料
& s0 L1 ^8 x7 R
2 b' v7 H1 O- N" etvb now,tvbnow,bttvb
瘦肉 150克
公仔箱論壇& r- E3 E* ]6 N/ l! P& V
) |! p) }# ]1 [5 ~, V1 E& f( E
椰菜 200克
公仔箱論壇 O# K z- q3 L* E' t1 v
' J$ I4 G1 f2 i4 k: V. w+ K7 j公仔箱論壇
雲耳 6朵
- ~! T ?% q" k h: g1 V
& {3 k3 W. `6 l9 @8 T0 A- _0 n
葱 2條
. m. w* o, r: t
tvb now,tvbnow,bttvb# }+ ^6 [8 x4 E5 @* z' [- }5 S3 H
老抽 1湯匙
7 J( F5 j9 l* h) @5 a
5 L8 K3 d* {$ }3 c
糖 1/2茶匙
/ I/ t3 ^$ j/ t& O) l$ o
9 r* `( [8 L2 x8 Z' H6 ntvb now,tvbnow,bttvb
麻油 少許
7 M" M+ x: [" Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com# w0 H- P7 \$ @) T' f6 E
調味料
www3.tvboxnow.com o5 w" j; [: T! F. K
N; \% b, l, w" D/ f! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/4茶匙
) c# o3 }$ A: h# c. y; A
0 R) Q7 |9 i$ l$ V% R6 G& W* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 1/2茶匙
& ^1 l* i- M5 l& A. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 |) Y8 p9 o. u
生粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ I, h5 W. O' u' Z2 U) T" Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 |) g3 X$ m, T
生抽 1茶匙
* i) k/ h/ H) s& a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% W- B" t. _0 h. b3 P- K
水 1湯匙
2 W1 F& d& I+ u3 F1 H9 j; qtvb now,tvbnow,bttvb
7 c9 e) i! c6 b, j6 k
做法
www3.tvboxnow.com L# ^, c7 L! R- B$ \! Z
! M- D* D( O) x' P$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
- l' v! K; x U0 W
' |9 n3 j* u9 P3 a4 A+ g" j
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
www3.tvboxnow.com- L* ^0 X2 P7 A
4 @! g( l/ n8 ]! V
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
' s- y) v: o, j& \2 C f! `
8 j. S9 t* J; j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
