標題:
[健康資訊]
每天吃一把堅果 降低2成死亡率
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-11-22 12:14 AM
標題:
每天吃一把堅果 降低2成死亡率
今天吃堅果了嗎？FDA建議每人每天可攝取1.5盎司（約43克）的堅果類食品，有助於減少心血管疾病發生的風險。而日前美國針對12萬人所做的30年追蹤調查中也發現，每天攝取1把堅果的人（成人手抓一把約45~55公克），在疾病死亡率上平均降低了20%，特別是在癌症死亡率以及心血管慢性病方面，更有顯著預防效果。
/ W; F: S& h+ O$ _tvb now,tvbnow,bttvb
0 V- k( M3 c4 dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 N$ c0 O4 M" l
30年飲食追蹤 12萬人大規模研究
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. d% w: S3 E) i
9 k0 @1 k* [4 e. B# I
根據英國《電訊報》報導指出，刊於英國「新英格蘭醫學期刊」（New England Journal of Medicine）上，由美國國立衛生研究院與國際堅果理事會共同進行的研究中表示，自1980年到2010年間，追蹤12萬名美國民眾的飲食與運動習慣，在長達30年的研究期間，每2~4年就會請民眾填寫問卷，其中也包括了每人每日的堅果攝取習慣。
: ]# b* v2 Q' ?! s- E+ A& l0 f
5 n, c- B* e/ l- O5 L, z4 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb
結果發現，每周固定會吃一次堅果的人，在疾病死亡率降低11%，每周吃2~4次的人降低13%；每周吃5~6次者降低15%，至於每天都吃堅果的人，更是降低20%的死亡率。
. {- k& R! o7 l& W
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 ?/ j- C) B& C5 A9 W" `8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. b+ A3 k3 x! g, Y
防癌、心血管疾病 降2成死亡率更長壽
; {8 G2 r/ Q* \& Q8 [) M. _公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 g: M' r1 G/ j
除此之外，研究結果更進一步發現，每天吃堅果的人，在心血管疾病死亡率上降低了29%、癌症死亡率降低11%，顯示堅果對於預防癌症也有幫助。過去的研究報告曾指出，攝取適量堅果有助於減少糖尿病與心臟疾病的風險，此次更大規模的研究報告，則再度佐證堅果普遍對於人體的好處。
+ u6 M4 z n$ ^: |5 r公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com9 J% t* `3 F. J- c0 X
研究中並未特別分類哪一種堅果（核桃，榛子，腰果，杏仁，巴西堅果，美洲山核桃，開心果）最有益健康，包括花生（屬於豆類）其實也有相同的保健效果。堅果富含不飽和脂肪酸、高蛋白質、纖維、維生素、礦物質等多重營養素，這些都是讓堅果具有保護心臟，抗癌、抗炎、抗氧化等特性的主要原因。
) P3 h- L. l1 \; A, j& S
# I* c4 f( u- L! Y3 `: o
兼具飽足感與營養 吃了不怕胖
; H+ f- E, f: t' m. |3 Y
* D! Q* ^6 l2 g. a9 ?; u; q
至於許多人會害怕的高熱量問題，在研究中有攝取堅果習慣的人，反而比起未吃堅果的人來得纖瘦，主要就是因為堅果可以帶來飽足感，讓人較不容易有嘴饞、吃高熱量食物的慾望。
公仔箱論壇8 Q) V( q, j7 N' L
1 _* P0 G5 C+ E' e1 `. g) u& n! zwww3.tvboxnow.com
每天攝取1把堅果，有益心血管健康還不會變胖
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
