標題: [中式食譜] 蟹皇豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-26 07:24 PM     標題: 蟹皇豆腐


  ~' A' ^1 D' a# s: S相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: x) ]9 T0 D3 X3 H
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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% U1 s; `4 k2 a6 u4 W4 A# k製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# H: O4 _, O( X% z, _
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* j. h; g6 Z5 [. l# t
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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; n# E6 o4 _# `- E# c公仔箱論壇調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L& ]" X( \. m) e# r9 ]. ~
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