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標題: [中式食譜] 紅椒番茄薯仔餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-27 10:06 AM 標題: 紅椒番茄薯仔餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb& w  l9 ?( m3 F. u
薯仔 3 個、大蒜碎 1/2 條、紅椒碎 1/2 個、芫荽碎 2 湯匙、麵粉適量、鹽 / 油各少許公仔箱論壇6 `6 [. ?) V) Z% V- B  r1 U8 ]5 L
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烤番茄醬材料：番茄 2 個（切粒）、紫洋蔥碎 1/2 個、黃糖 1 湯匙、黑胡椒適量、白醋 1 湯匙' n' K: @( U  {( G4 o
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" q0 [8 k6 W4 h
1. 薯仔烚熟至軟身，去皮壓成茸，加入大蒜碎、芫荽碎、鹽及紅椒碎攪勻，搓成薯餅後沾上麵粉。www3.tvboxnow.com+ w- d, {- r+ V$ \5 f' ?

2. 燒熱油，將薯餅煎至兩邊金黃上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# x  P  Z# O/ P+ D+ }( P
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3. 將烤番茄醬材料攪勻煮熱，淋上碟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% \! u1 \2 x( J/ Q" b
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煮烤番茄醬落白醋及糖時，記得轉細火，這樣便不易焦。

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