公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 米紙魚卷 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-27 10:07 AM 標題: 米紙魚卷

tvb now,tvbnow,bttvb. c* ^- H# V( q- k& N/ n9 Y
材料
龍利魚柳 650 克、越南春卷皮 8 片、青椒碎 1/2 個、芫荽碎 1 湯匙、鹽 / 油各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P, {, q3 ^% U: q: \
www3.tvboxnow.com/ t6 g1 g2 Z+ {! m6 E: i2 `' H( _
汁料：蠔油 50 毫升、萬字醬油 1 1/2 茶匙、糖 1 茶匙、水適量公仔箱論壇" E/ u/ O) p0 W7 E! v9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) {6 j' k9 S$ n$ p+ N
做法
1. 龍利魚柳切件，落青椒碎、芫荽碎及鹽醃 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- \7 P" c y( T6 C$ b
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( y5 _( I/ @% D
2. 用滾水將春卷皮浸軟，之後用毛巾印乾水份。

3. 春卷皮平鋪捲入魚柳，燒熱油，放魚柳煎至金黃。
1 v8 M$ D' S J8 e5 F, r
4. 將蠔油、水、萬字醬油及糖攪勻備用。

5. 燒熱油，落（ 4 ）攪勻煮熱，淋上面即成。

貼士
魚柳卷煎時封口向下，便不易散開。

作者: can062k 時間: 2008-3-9 03:22 AM

good thank :014:

作者: sodasunn 時間: 2008-3-13 12:57 AM

thx 4 sharing!!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)