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標題: [健康資訊] 植物營養素的五大彩虹攝取原則 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-11-30 01:27 AM 標題: 植物營養素的五大彩虹攝取原則

常見的植物營養素tvb now,tvbnow,bttvb; R" O9 q  `0 b
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; k0 R! X1 [. h5 o* E0 T: \
●類黃酮素（Flavonoids）公仔箱論壇* p5 P1 U7 m- [; z
●類胡蘿蔔素（Carotenoids）' n0 X. i8 F' k5 M0 P9 m( i* J
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）公仔箱論壇; @! i3 U+ m$ b( m
●酚酸類（Phenolic acids）
●植物性雌激素（Phytoestrogens）
●其他: b3 G+ u, Y. P8 o9 m. ^1 [. q8 T0 ^6 J
植物營養素的彩虹攝取原則
●紅色
主要功效：有益消化道、泌尿道健康
植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
●橙黃色
主要功效：有益眼睛及皮膚健康
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ _% O9 j0 p/ A' ]
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 i/ A: H1 Z% a1 v: c2 A
●綠色
主要功效：有益肺部及肝臟健康
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯公仔箱論壇9 B  L6 H+ T) ]1 I" \5 i) U/ ~
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶www3.tvboxnow.com* {+ U& V) F* F& M5 `7 l2 H
●藍紫色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" f, }+ \  t0 e4 A
主要功效：有益腦部及腎臟健康
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇www3.tvboxnow.com" F  y5 ^- m: K$ Q
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
●白色www3.tvboxnow.com$ n1 v! b# j) o: `
主要功效：有益骨骼及心血管健康
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素公仔箱論壇$ G6 N7 J& H9 h, G. m! J
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子

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