標題:
[中式食譜]
薑油活魚飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-1 12:54 PM
標題:
薑油活魚飯
材料：
www3.tvboxnow.com& {4 x5 @2 w1 \% Z
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
' R' t" f# I$ ntvb now,tvbnow,bttvb
\- ^& S0 [: M( B
8 m. {' l6 n) _
做法：
% D+ W$ o) ^# L4 }
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
! |( R3 D f8 X) k8 s0 c/ O
2 g& ~( P" r* j& h3 _0 K5 }www3.tvboxnow.com
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
' H) K B' q0 g: R+ a
3 n# @/ t1 I6 ^# i" K' a% O
3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
: `+ X4 G4 ^, S& E5 P- W' v公仔箱論壇
% R& E/ A9 u- Y4 o. M% X' Ewww3.tvboxnow.com
4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
; x$ W+ [- H' A/ t/ l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com$ d& U+ H1 {2 w- B5 U
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
+ A; m ] u1 k/ _2 v8 L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
stephen1681
時間:
2014-1-12 03:26 AM
Thank you for your sharing.以前我老豆都煮過,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
