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魚湯精 1粒 ! f/ [3 t: w2 H5 Y3 i; Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb % _# ]; O+ U2 Y, M' s" M' V+ C% Gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 100毫升 . H, d% F/ M0 H/ P公仔箱論壇! x; |0 y4 R- }: \8 d0 }* ^& b
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bay leaves 3pcs + @0 o3 H6 W" y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 U7 T/ N( v; l# D L- _www3.tvboxnow.comflour 3tbsps , O6 ^, |; @! T' O7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( M3 A# n' b" y# a6 \( stvb now,tvbnow,bttvbwhite wine 100ml 2 t+ E n+ E2 k* g( e3 n8 L $ c p3 q2 w6 Q5 qwater 1.5litreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 m& T; ]2 t) N A1 Y* S
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1. 煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多餘油份；待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 L; H! y8 z y! q
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Chop the pancetta finely and saute over low heat until brown and crispy. Remove and reserve for further use.8 [1 E! \. _& a4 d' W* _
9 r% G5 y; ], i2. 餘下煙肉油燒熱，加入蒜頭及洋葱炒香，拌入粟米粒及麵粉，再炒2分鐘。倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。www3.tvboxnow.com. C% p( }- U! v% ]: r) l+ y
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In the same pot, heat the remaining oil from the pancetta with the garlic and onion until fragrant. Add the corn kernels and flour, saute for a further 2 minutes. Then add the white wine and cook over medium-high heat until almost dried. 5 E( T, A1 u6 d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?4 S* W- K. v6 |$ j- D
3. 加入清水、魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，冚蓋煮15分鐘。 : O8 I8 c7 E/ m3 i/ h公仔箱論壇% l4 x7 e* G7 t; H* `5 {# z( W
Add the water, fish bouillon and bay leaves. Bring to a boil and then reduce to low heat. Cover and simmer for 15 minutes. 8 H$ Z- [" Z5 F* R5 Y# g+ N, u$ z( p! m. a
4. 15分鐘後加入薯仔粒及蟹肉，再煮30分鐘至所有材料熟透。 7 N0 \7 g5 c$ F7 p6 J: `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 i" w. ^, j( F6 p, w: }& Q. Z
After 15 minutes, add the potato cubes and crab meat, continue cooking for another 30 minutes until all ingredients are soft.- v; b9 y7 `8 @* d4 W0 a$ _3 b
% j" Y6 ~, K2 ]6 v: L u5 M- g5. 進食前再將湯煮滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。撒上煙肉粒及番荽碎後便可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' \" @9 W% C1 Z1 j1 g6 v1 N
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Just before serving, bring the soup back to a boil and reduce to low heat. Add the cream and heat gently until hot. Adjust the seasoning. Sprinkle with chopped Italian parsley and the reserved pancetta. Serve hot immediately.作者: caroltam 時間: 2008-2-28 10:08 AM
