標題: [中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 豬膶黃鱔煲仔飯

材料（1人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 v; @% A# O* k8 ]
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片( K2 K& K, k' m# c2 M( O9 {

" x8 V, A0 f7 O0 h4 x7 ~www3.tvboxnow.com醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
8 h2 ^9 r- H, O) b9 \  Q公仔箱論壇
  y  S3 A+ }: }. `www3.tvboxnow.com
8 r) t; ^$ v6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 d( m% h" p. m7 g* @
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 h+ |" J3 X1 J# [

# r, I6 |9 F$ I5 c! V公仔箱論壇2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
, R% q$ l' w1 Q2 q7 g' gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 Q" ^* c1 ~2 K3 b5 G/ j
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇7 a- _1 P) X# q0 W8 u7 J& t

) [1 P, d  ?- p公仔箱論壇
( t2 X  J& x* ?% }: E' v$ s  t% S■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
" z+ L0 d7 w# ~2 a& C1 X* z2 A+ ltvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0