標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料（1人份）：
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& A& B& r8 j' p" D+ X! v碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量www3.tvboxnow.com- l9 G$ O. S0 \2 k7 v) i; g) r1 s; n

; _3 m$ T7 _; X  l- ~www3.tvboxnow.com醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量; i4 R. y; b* H! V+ j& E! i% j3 X8 ~  j

7 ^- G0 c/ r- `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, m" ]6 ?4 X" ?; U2 L7 e3 H% F, A
做法：
7 r* G: M* A* @7 X: f6 m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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0 C# B" e6 r8 X9 S7 k6 ?$ nwww3.tvboxnow.com2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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- S2 B% Q- W2 }. B3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- J8 k) u' P4 D1 P; @! t) @

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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