標題:
茄汁可樂魚扒
[打印本頁]
作者:
a25582991
時間:
2008-2-28 08:10 PM
標題:
茄汁可樂魚扒
相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
4 W+ W# h6 p0 ]) Y) ?www3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 n( c$ `2 }" t# K
* B5 _, u6 y8 z; Z1 N/ nwww3.tvboxnow.com
材料
- R9 ]5 R# ^% {) ~6 }: J6 D
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
tvb now,tvbnow,bttvb- V* c* _ s6 t& u
6 K9 u( s) |; E& p
粟粉 上粉用
- k5 B& U. i: w/ S6 m0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% h3 \! B8 `4 u: s/ N0 k
乾蔥 2 粒 [切片]
0 A7 Z, y! c8 \: q
( E; M6 Y$ b3 i$ C/ i2 ]
蔥絲 裝飾用
5 Y9 c7 Z$ ?! I7 J( ~! ^) S, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 s- y- ?/ r/ d/ ^* U
% q5 \8 y6 A: R L& O' t
製法
, a1 j7 N: U/ Q. [2 r4 X- j/ Y公仔箱論壇
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
tvb now,tvbnow,bttvb) i1 t9 ?+ H1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% A) V+ ]- f. f$ `
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
8 K h7 z/ h: z c5 l" q% g. i6 p
公仔箱論壇) W4 I: O& ~7 q& [/ @3 R- \
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
1 [6 c/ \, c6 W% M$ X4 J c' _7 E
* e6 [4 n( ?# L0 [0 u
7 V& t# ]1 a6 i2 ?3 Z* s2 y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
0 U- t/ {) m' y% L
醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, s: l5 n6 {
. f" _; y/ T# W: i+ Kwww3.tvboxnow.com
鹽 1/2 茶匙，
公仔箱論壇2 x4 V' V1 s' y/ o
( x( {/ e8 P6 o B' Utvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉
: A3 C1 s- Q6 F9 |3 m; q m
2 y6 g$ f, p% X) H+ p) {公仔箱論壇
7 J$ w) |# N' X: `* y5 s公仔箱論壇
適量芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& h- |6 }+ _- j2 j; a8 i- q* x
www3.tvboxnow.com% [3 y5 \8 }# o6 L5 O6 L: u
茄汁3 湯匙，
; N- P0 A# w Y$ Y* x3 x" ]* t
k$ S' B' h0 M# c5 [www3.tvboxnow.com
可樂 8 湯匙，
0 v8 M1 t" j2 [+ q7 H4 V1 ~0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ x# R' L$ \6 {# Q' Z/ q1 U/ H$ o' f
粟粉 1/2 茶匙，
www3.tvboxnow.com; O( m0 P3 m8 ]) y X9 ~
' `3 [5 a3 X- I2 G" E
糖 1 茶匙
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-28 09:19 PM
好似好好味,想试下整!
作者:
sheally8166
時間:
2008-2-29 12:38 AM
Thanks...
作者:
leesam
時間:
2008-3-2 08:27 PM
Suggest to use the chicken fillet, is it OK????:014: :014: :014:
作者:
UBAH
時間:
2008-3-3 11:33 AM
我試過煮可樂雞翼，有你呢個食譜今次試吓煮魚扒先！
作者:
starysky
時間:
2008-3-3 04:26 PM
Never tried it with fish , should be tasty too ^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
