標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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材料：   
# J: q+ p. M( B* |" g公仔箱論壇里肌肉絲半碗、
+ b& O$ s1 t* Y4 @2 [筍絲半碗、www3.tvboxnow.com/ @! Z' }0 S. f% z9 |. a8 h0 v" ?/ w/ |
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、3 Q4 T( |& F& v$ I+ u1 C7 r
豆腐一小塊、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 R* d" c7 }! m3 l/ X
紅蘿蔔絲半碗、
9 L) ~  t: f$ \. A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋一個打散（或蛋白一個）、# j. V' p8 \/ t- R0 J
高湯 3 杯、
! u* _0 R2 W; Zwww3.tvboxnow.com開水 3 杯公仔箱論壇: f% m4 |9 M. K
公仔箱論壇( ~- ~3 s+ }# f" E! S4 b
醃肉料：
4 p8 a, ~$ M2 E公仔箱論壇醬油1小匙、太白粉1小匙 www3.tvboxnow.com9 N5 p6 ]! H) x. {
公仔箱論壇, w6 F4 x9 n- m2 Z
調味料：   公仔箱論壇  k3 |2 O6 b" v2 L. i
太白粉水：
1 r/ o. t6 E* r% Z+ C* \7 {太白粉3大匙、水3大匙
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# |# _; N: I. t! ~' {+ Fwww3.tvboxnow.com調味汁：公仔箱論壇5 Y4 n+ `/ U( ^) I8 Q7 x
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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做法：  
5 U& ?3 O/ H% ]: O: n0 X+ rtvb now,tvbnow,bttvb
3 T2 A8 M* F$ F; p! Y肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
% M" b( a+ g+ L  G2 z6 htvb now,tvbnow,bttvb豆腐及豬血切細長條狀tvb now,tvbnow,bttvb0 N; q. @. n. ]5 I
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
/ N: x: }3 U% k& E( o& l煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
! O& F, j2 ~2 j. j! t& U6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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