標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   * z' ]" X- s( n/ p4 W' A! ]1 G0 ]: v( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ L5 Y$ {8 U) V" [+ {, p" q
材料：   
% g3 k: |$ D) V2 f- L3 V- F5 T2 Wtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、www3.tvboxnow.com; ~1 e) f5 g3 e
筍絲半碗、& J- E4 D4 B. _7 B2 Y1 g2 l) Q% t
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
- T. \! w* d  J  s1 A  Gwww3.tvboxnow.com豆腐一小塊、公仔箱論壇/ g. j* ^5 Q8 _) d* y8 w1 p" E
紅蘿蔔絲半碗、- h5 l* t& |7 X0 D! M) ~4 W
全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% T" M' L- v+ Z
高湯 3 杯、
8 d5 H+ k" B9 F: j; f! G公仔箱論壇開水 3 杯
  U/ r5 e* Q! F' N7 vtvb now,tvbnow,bttvb
* \& R: J' B+ m* D4 a, g+ A醃肉料：公仔箱論壇' W  m7 @/ K- a
醬油1小匙、太白粉1小匙
8 N) K. d3 O* O  q9 _  h! \* z" D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
' q' f7 t# V$ w' b& g8 G9 g. j" u" S公仔箱論壇調味料：   tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 `- u0 i' I& \: r/ v$ I
太白粉水：www3.tvboxnow.com7 g0 j0 H6 o3 A$ \! Y8 O, J8 K
太白粉3大匙、水3大匙
$ w1 x( h% I1 ^" b( Ztvb now,tvbnow,bttvb
: \3 U0 J: z0 O. e4 Mwww3.tvboxnow.com調味汁：
+ V. L, y# D  K4 l醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇( s' ^( ^" O% W' y' k
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做法：  
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3 j3 O4 B0 O) m肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘公仔箱論壇/ T) n  S+ i6 k, D/ f9 h$ q6 N
豆腐及豬血切細長條狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 S! G# r( V1 @
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
9 k4 u7 w* C! W3 p: b煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
4 C6 n. \$ z! Z7 U! k( ~6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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